Kritharaki-Salat mit Schafskäse und Tomaten
Taucht ein in die Welt des mediterranen Genusses mit meinem Kritharaki-Salat mit Schafskäse und Tomaten. Frische Tomaten, herzhafter Schafskäse und griechische Nudeln vereinen sich zu einem Gaumenschmaus, der euch in ferne Gefilde entführt. Ein leichter, sommerlicher Genuss, der sich unkompliziert zubereiten lässt und euren kulinarischen Horizont erweitert.
Kochutensilien
Zutaten
- 250 g Kritharaki
- 200 g Schafskäse
- 4 reife Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Bund frisches Basilikum
- 3 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Kritharaki kochen.250 g Kritharaki
- Tomaten, Zwiebel vorbereiten.4 reife Tomaten, 1 rote Zwiebel
- Schafskäse würfeln.200 g Schafskäse
- Alles liebevoll vermengen.
- Mit frischem Basilikum garnieren und mit Olivenöl beträufeln.1 Bund frisches Basilikum, 3 EL Olivenöl
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.1 Prise Salz und Pfeffer