Leinsamen Salat
Ein erfrischender Salat mit gesunden Leinsamen, der perfekte Start für einen gesunden Tag!
Kochutensilien
Zutaten
- 4 EL Leinsamen
- 2 EL Olivenöl
- 8 Tomaten
- 2 Gurken
- 1 Rote Zwiebel
- 4 Handvoll Blattsalat
- 4 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Gemüse gründlich waschen und bereit legen.8 Tomaten, 2 Gurken
- Tomaten und Gurken in Scheiben, rote Zwiebel in Ringe schneiden.8 Tomaten, 2 Gurken, 1 Rote Zwiebel
- Blattsalat als Basis auf einem Teller anrichten und Tomaten-, Gurkenstücke sowie Zwiebelringe gleichmäßig darüber verteilen.8 Tomaten, 2 Gurken, 4 Handvoll Blattsalat, 1 Rote Zwiebel
- Jeweils einen Esslöffel Leinsamen über jeden Salatteller streuen.4 EL Leinsamen
- Olivenöl mit Balsamico-Essig in einer kleinen Schüssel vermischen. Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verrühren.2 EL Olivenöl, 4 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat geben.