Libanesische Bohnenkraut Salat
Die libanesische Bohnenkraut-Salat ist ein köstliches Gericht, das die Aromen des Libanons in einer frischen und ansprechenden Salatvariation vereint. Dieser Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine geschmackliche Offenbarung, die jeden Gaumen erfreuen wird.
Zutaten
- 400 g grüne Bohnen
- 250 g Cherrytomaten
- 2 Handvoll Bohnenkraut
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Senf
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Koche die grünen Bohnen etwa 15 Minuten.400 g grüne Bohnen
- Wasche und halbiere die Cherrytomaten.250 g Cherrytomaten
- Hacke das Bohnenkraut fein.2 Handvoll Bohnenkraut
- Vermische die gekochten Bohnen, halbierten Tomaten, gehacktes Bohnenkraut und Olivenöl in einer großen Schüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.400 g grüne Bohnen, 250 g Cherrytomaten, 2 Handvoll Bohnenkraut, 3 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- In einer kleinen Schüssel mische Olivenöl, Zitronensaft und Senf zusammen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.3 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 TL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Gieße das Dressing über den Salat und vermische alles gut miteinander.