Mairübchen Blätter Salat
Der Mairübchen Blätter Salat ist eine erfrischende Mischung aus knackigen Mairübchen Blättern, aromatischen Zwiebeln, Knoblauch, saftigen Tomaten und frischer Petersilie. Das Dressing aus Essig, Salz und Pfeffer verleiht diesem Salat eine perfekte Balance aus Geschmack und Frische.
Zutaten
Anleitung
- Mairübchen Blätter waschen und grob hacken.2 Handvoll Mairübchen Blätter
- In einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Petersilie hinzufügen.3 EL Öl, 3 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Bund Petersilie
- Tomaten und Mairübchen Blätter dazugeben, leicht anbraten.2 Tomaten, 2 Handvoll Mairübchen Blätter
- Essig, Salz und Pfeffer vermengen, über den Salat gießen.2 EL Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer