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Mairübchen Salat mit Schmand

Mairübchen Salat mit Schmand

Hier erwartet dich ein erfrischender Mairübchen Salat mit Schmand, der deine Geschmacksnerven tanzen lässt. Die perfekte Kombination von Mairübchen, Radieschen und einem milden Schmand-Dressing.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gesamtzeit 18 Minuten
Gericht Salat
Küche Deutsche Küche
Portionen 4 Portionen
Calories 200 kcal

Zutaten 

  • 500 g Mairübchen
  • 200 g Schmand
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 Radieschen halbiert
  • 2 Gurken gewürfelt
  • 1 Bund Schnittlauch fein gehackt
  • 1 Paprika gewürfelt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitung 

  • Schäle und schneide die Mairübchen in dünnen Scheiben.
    500 g Mairübchen
  • Vermische den Schmand mit den geschnittenen Frühlingszwiebeln. Würze es nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
    200 g Schmand, 2 Frühlingszwiebeln, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Füge die halbierten Radieschen, gewürfelten Gurken, Paprika und den fein gehackten Schnittlauch hinzu.
    2 Radieschen, 2 Gurken, 1 Bund Schnittlauch, 1 Paprika
  • Vermische alle Zutaten vorsichtig, damit sich die Aromen entfalten und jedes Mairübchen mit dem leckeren Schmand bedeckt ist.
    500 g Mairübchen, 200 g Schmand, 2 Frühlingszwiebeln, 2 Radieschen, 2 Gurken, 1 Bund Schnittlauch, 1 Paprika, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Keyword Mairübchen Salat mit Schmand