Mango Avocado Chili Salat
Mit einer Mischung aus süßen Mangos, cremigen Avocados, scharfen Chilis und frischem Koriander ist dieser Mango-Avocado-Chili-Salat ein wahres Fest für die Sinne.
Zutaten
Anleitung
- Mangos schälen und in Würfel schneiden. Avocados halbieren, entkernen, schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Rote Chilis waschen, entkernen und in dünne Ringe schneiden. Feldsalat grob hacken.2 reife Mangos, 2 reife Avocados, 3 rote Chilis, 1 Handvoll Feldsalat
- Limettensaft auspressen. Limettensaft mit Olivenöl vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.2 Limetten, 6 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Mango, Avocado, Chili und Feldsalat in einer Schüssel mischen. Dressing darüber geben und vorsichtig vermengen.