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Melonen Feta Salat Ahornsirup

Melonen Feta Salat Ahornsirup

Dieser erfrischende Melonen Feta Salat mit Ahornsirup ist ein wahrer Gaumenschmaus und eine perfekte Option für heiße Sommertage oder wann immer du Lust auf eine leichte und dennoch sättigende Mahlzeit hast. Die süßen Melonen, herzhafter Feta und die subtile Süße des Ahornsirups vereinen sich zu einer harmonischen Kombination aus Aromen und Texturen. Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten und eignet sich ideal als Vorspeise, Beilage oder leichtes Hauptgericht.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Calories 250 kcal

Zutaten 

  • 500 g Honigmelone
  • 100 g Feta
  • 1 Handvoll frischer Minze
  • 2 EL Ahornsirup
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/4 TL Salz
  • 1/4 TL Schwarzer Pfeffer

Anleitung 

  • Die Honigmelone würfeln und den Feta zerbröckeln.
    500 g Honigmelone, 100 g Feta
  • Gib die fein gehackte Minze zu den gewürfelten Melonen und dem zerbröckelten Feta hinzu.
    500 g Honigmelone, 100 g Feta, 1 Handvoll frischer Minze
  • Vermische den Ahornsirup, das Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel, um das Dressing zuzubereiten.
    2 EL Ahornsirup, 2 EL Olivenöl, 1/4 TL Salz, 1/4 TL Schwarzer Pfeffer
  • Gieße das Dressing über die Melonen-Feta-Minz Mischung und vermische alles vorsichtig, bis die Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind.
    500 g Honigmelone, 100 g Feta, 1 Handvoll frischer Minze, 2 EL Ahornsirup, 2 EL Olivenöl, 1/4 TL Salz, 1/4 TL Schwarzer Pfeffer
Keyword Melonen Feta Salat Ahornsirup