Melonen Feta Salat Limette
Ein erfrischender Melonen-Feta-Salat mit Limette ist ein perfektes Sommergericht, das dich mit seiner Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta-Käse und frischer Minze begeistern wird. Dieses einfache Rezept vereint die Aromen und Texturen zu einem leichten und köstlichen Salat, der sich ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht eignet. Das Limetten-Dressing verleiht diesem Salat einen zusätzlichen Frische-Kick und macht ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Kochutensilien
Zutaten
- 800 g Wassermelone
- 200 g Feta-Käse
- 1 Handvoll Minzblätter
- 4 Limetten
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Schneide die Wassermelone und den Feta-Käse in gleich große Würfel.800 g Wassermelone, 200 g Feta-Käse
- Zupfe die Minzblätter von den Stielen.1 Handvoll Minzblätter
- Presse den Saft aus den Limetten und vermische ihn mit Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.4 Limetten, 2 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Lege die Wassermelonenwürfel auf einen Teller oder in eine Schüssel, verteile den Feta-Käse und die Minzblätter darüber. Träufle das Limetten-Dressing über den Salat und genieße ihn kühl!800 g Wassermelone, 200 g Feta-Käse, 1 Handvoll Minzblätter, 4 Limetten, 2 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer