Melonen Frischkäse Salat
Dieser erfrischende Melonen Frischkäse Salat ist perfekt für heiße Sommertage geeignet. Die süßen Melonenwürfel kombiniert mit cremigem Frischkäse, frischem Spinat und würzigem Koriander machen diesen Salat zu einem wahren Geschmackserlebnis. Dazu passt ein leichtes Dressing deiner Wahl, das die Aromen perfekt ergänzt.
Zutaten
- 400 g Wassermelone
- 400 g Honigmelone
- 200 g Frischkäse
- 100 g Spinatblätter
- 1 Handvoll frischer Koriander
Anleitung
- Wassermelone und Honigmelone in Würfel schneiden.400 g Wassermelone, 400 g Honigmelone
- Spinatblätter gründlich waschen und trocknen.100 g Spinatblätter
- Koriander-Blätter von den Stielen zupfen.1 Handvoll frischer Koriander
- Kleine Portionen Frischkäse auf dem Salat verteilen.200 g Frischkäse
- Melonenwürfel, Spinat, Koriander und Frischkäse in einer Schüssel anrichten. Mit Koriander garnieren.400 g Wassermelone, 400 g Honigmelone, 100 g Spinatblätter, 1 Handvoll frischer Koriander, 200 g Frischkäse