Melonen Gurke Feta Salat
Ein erfrischender Melonen Gurke Feta Salat, perfekt für warme Sommertage. Die süße Wassermelone, die knackige Gurke und der cremige Feta verschmelzen zu einem mediterranen Genuss. Schnell zubereitet und ideal als leichtes Mittagessen oder Beilage.
Zutaten
- 1 Stück Wassermelone
- 1 Stück Gurke
- 200 Gramm Feta-Käse
- 1 Stück Rote Zwiebel
- 1 Bund Frische Minze
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 2 EL Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer Nach Geschmack
Anleitung
- Um den Gaumen auf das vorzubereiten, was kommt, beginnen wir mit einer erfrischenden Melone. Schneide sie in kleine Würfel und lege sie beiseite.1 Stück Wassermelone
- Die Gurke ist die perfekte Begleitung. Schäle sie und schneide sie in halbe Scheiben. Die Frische dieser Zutat wird den Salat auf ein neues Level heben.1 Stück Gurke
- Feta-Käse, unser Held in diesem Gericht, wird in Würfel geschnitten. Sein salziger Geschmack verleiht dem Salat eine unwiderstehliche Dimension.200 Gramm Feta-Käse
- Die rote Zwiebel verleiht dem Salat eine angenehme Schärfe. Schneide sie in feine Ringe und füge sie der Mischung hinzu.1 Stück Rote Zwiebel
- Füge ein Dressing au Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer hinzu.1/4 Tasse Olivenöl, 2 EL Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Garniere optional mit Minze.1 Bund Frische Minze