Milchreis Salat
Dieser Milchreis-Salat ist eine köstliche Kombination aus cremigem Milchreis, frischem Gemüse, herzhaftem Feta-Käse und knusprig gerösteten Mandeln. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ein wahrer Genuss! Dieses Rezept ist nicht nur leicht und gesund, sondern auch vielseitig und ideal für jede Gelegenheit.
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g Milchreis
- 8 Eier
- 200 g Cherrytomaten
- 2 Gurken
- 100 g Feta-Käse
- 1 Handvoll Spinatblätter
- 1 Handvoll Mandeln
Anleitung
- Du solltest den Milchreis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.200 g Milchreis
- Du solltest die Eier 4 Minuten weich kochen.8 Eier
- Du solltest die Cherrytomaten, Gurken und Spinatblätter waschen und in gewünschte Größen schneiden.200 g Cherrytomaten, 2 Gurken, 1 Handvoll Spinatblätter
- Du solltest den Feta-Käse in kleine Stücke zerbröckeln.100 g Feta-Käse
- Du solltest die Mandeln 2 Minuten in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten.1 Handvoll Mandeln
- Du solltest den Milchreis, das Gemüse, den Feta-Käse und die Mandeln in einer großen Schüssel mischen. Die Eier auf den Milchreis geben.200 g Milchreis, 8 Eier, 200 g Cherrytomaten, 2 Gurken, 100 g Feta-Käse, 1 Handvoll Spinatblätter, 1 Handvoll Mandeln