Münchner Kartoffelsalat
Ein herzhafter Münchner Kartoffelsalat, der Tradition und Geschmack vereint. Ein Muss für Liebhaber bayerischer Küche!
Zutaten
- 800 g festkochende Kartoffeln
- 100 ml Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel in Öl gebraten
- 3 Gewürzgurken
- 200 g Wurst
- 1 Bund frische Petersilie fein gehackt
- 1 Apfel gewürfelt
- 2 EL Essig
- 4 EL Brühe vom Kartoffelkochen
Anleitung
- Koche die Kartoffeln in gesalzenem Wasser, bis sie gar sind.800 g festkochende Kartoffeln
- Brate die Zwiebel in Öl goldbraun an.1 Zwiebel
- Füge die halbierten Gurken und die Wurstwürfel hinzu.3 Gewürzgurken, 200 g Wurst
- Schneide die gekochten Kartoffeln in Scheiben.800 g festkochende Kartoffeln
- Vermenge Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken, Wurst, Petersilie, Apfel, Essig und Brühe.800 g festkochende Kartoffeln, 1 Zwiebel, 3 Gewürzgurken, 200 g Wurst, 1 Bund frische Petersilie, 1 Apfel, 2 EL Essig, 4 EL Brühe
- Lass den Salat ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Serviere den Münchner Kartoffelsalat und genieße das bayerische Geschmackserlebnis!