Nudelsalat mit Bacon
Ein köstlicher Nudelsalat mit knusprigem Bacon, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce. Ein einfaches Rezept, das im Handumdrehen zubereitet ist und jede Mahlzeit bereichert.
Zutaten
- 300 g Nudeln
- 150 g Bacon
- 250 g Cherrytomaten
- 3 Stück Frühlingszwiebeln
- 1 Handvoll Petersilie
- 1 Stück Paprika
- 4 EL Mayonnaise
- 2 EL Joghurt
- 1 TL Senf
Anleitung
- Wasser zum Kochen bringen.Nudeln hinzufügen und al dente kochen.Abgießen und abkühlen lassen.300 g Nudeln
- Bacon in der Pfanne knusprig braten.150 g Bacon
- Cherrytomaten halbieren.Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.Paprika würfeln.250 g Cherrytomaten, 3 Stück Frühlingszwiebeln, 1 Stück Paprika
- Mayonnaise, Joghurt, Senf verrühren.4 EL Mayonnaise, 2 EL Joghurt, 1 TL Senf
- Mit Petersilie garnieren.1 Handvoll Petersilie