Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
400 g Nudeln
Paprika in Streifen, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Mais abtropfen lassen.
1 Paprika, 2 Frühlingszwiebeln, 1 Dose Mais
Mayonnaise, Joghurt, Senf, Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
150 g Mayonnaise, 100 g Naturjoghurt, 1 EL Senf, 2 EL Essig, 3 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Nudeln, Gemüse und Dressing in einer großen Schüssel vermengen.
Den Nudelsalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.