Nudelsalat mit Paprika Mais
Ein erfrischender Nudelsalat mit Paprika und Mais, perfekt für warme Tage oder als Beilage. Einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss.
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Nudeln
- 1 Paprika
- 1 Dose Mais
- 2 Frühlingszwiebeln
- 150 g Mayonnaise
- 100 g Naturjoghurt
- 1 EL Senf
- 2 EL Essig
- 3 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen.400 g Nudeln
- Paprika in Streifen, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Mais abtropfen lassen.1 Paprika, 2 Frühlingszwiebeln, 1 Dose Mais
- Mayonnaise, Joghurt, Senf, Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.150 g Mayonnaise, 100 g Naturjoghurt, 1 EL Senf, 2 EL Essig, 3 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Nudeln, Gemüse und Dressing in einer großen Schüssel vermengen.
- Den Nudelsalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.