Nudelsalat mit Paprika und Käse
Ein köstlicher Nudelsalat mit Paprika und Käse, der in kürzester Zeit zubereitet ist. Perfekt für Genussmomente in der Küche.
Zutaten
- 400 g Nudeln
- 100 ml Olivenöl
- 2 Stück Paprikaschoten
- 150 g Käse z. B. Gouda
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Gurke
- 1 Bund frischer Schnittlauch
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 50 g Rucola
Anleitung
- Nudeln in gesalzenem Wasser kochen. Abgießen und abkühlen lassen.400 g Nudeln
- Paprikaschoten, Käse, Zwiebel und Gurke schneiden.2 Stück Paprikaschoten, 150 g Käse, 1 Stück Zwiebel, 1 Stück Gurke
- Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Schnittlauch hinzufügen.100 ml Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 Bund frischer Schnittlauch
- Nudeln, Gemüse, Dressing und Rucola in einer großen Schüssel mischen. Servieren und genießen.400 g Nudeln, 100 ml Olivenöl, 2 Stück Paprikaschoten, 150 g Käse, 1 Stück Zwiebel, 1 Stück Gurke, 1 Bund frischer Schnittlauch, 50 g Rucola, 1 Prise Salz und Pfeffer