Nudelsalat mit Salat
Erfrischender Nudelsalat mit Salat und Feldsalat - perfekt für warme Tage. Eine köstliche Kombination aus Nudeln, Gemüse und Feta-Käse.
Zutaten
- 300 g Spiralnudeln
- 1 Rote Zwiebel
- 250 g Kirschtomaten
- 1 Salatgurke
- 100 g Feta-Käse
- 1 Paprika
- 150 g Schwarze Oliven
- 2 Hartgekochte Eier
- 200 g Feldsalat
- 1 Bund Frischer Basilikum und Petersilie
- 4 EL Olivenöl
Anleitung
- Koche die Spiralnudeln al dente. Lass sie abkühlen, damit sie nicht zusammenkleben.300 g Spiralnudeln
- Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, und Feldsalat vorbereiten.1 Rote Zwiebel, 250 g Kirschtomaten, 1 Salatgurke, 1 Paprika, 150 g Schwarze Oliven, 200 g Feldsalat
- Gib die abgekühlten Nudeln in eine große Schüssel. Füge das vorbereitete Gemüse, den Feta-Käse, die Eier, Olivenöl und den Feldsalat hinzu. Vermische alles vorsichtig. Mit frischen Kräutern garnieren.300 g Spiralnudeln, 1 Rote Zwiebel, 250 g Kirschtomaten, 1 Salatgurke, 100 g Feta-Käse, 1 Paprika, 150 g Schwarze Oliven, 2 Hartgekochte Eier, 200 g Feldsalat, 1 Bund Frischer Basilikum und Petersilie, 4 EL Olivenöl