Nudelsalat mit Thunfisch Rezept
Ein erfrischender Nudelsalat mit Thunfisch und Naturjoghurt, perfekt für warme Tage oder als Beilage zum Grillen. Mediterran inspiriert, leicht und lecker!
Zutaten
- 400 g Spiralnudeln
- 100 g Thunfisch in Öl abgetropft
- 250 g Kirschtomaten
- 1 Salatgurke
- 1 Rote Zwiebel fein gehackt
- 1 Paprika
- 100 g Schwarze Oliven
- 100 g Feta-Käse
- 1 Bund Frischer Basilikum
- 150 ml Naturjoghurt
- 3 EL Olivenöl
- 100 ml Zitronensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Nudeln al dente kochen, abgießen und abkühlen lassen.400 g Spiralnudeln
- Thunfisch abtropfen lassen. Gemüse und Feta klein schneiden.100 g Thunfisch in Öl, 250 g Kirschtomaten, 1 Salatgurke, 1 Rote Zwiebel, 1 Paprika
- Nudeln, Thunfisch, Gemüse, Feta und Naturjoghurt in einer Schüssel vermengen.400 g Spiralnudeln, 100 g Thunfisch in Öl, 250 g Kirschtomaten, 1 Salatgurke, 1 Rote Zwiebel, 100 g Schwarze Oliven, 100 g Feta-Käse, 1 Bund Frischer Basilikum, 150 ml Naturjoghurt, 1 Paprika
- Ein frisches Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zubereiten und über den Salat geben.3 EL Olivenöl, 100 ml Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer