Obstsalat mit Mango
Ein erfrischender Obstsalat mit Mango, der perfekte Genuss für heiße Tage! Dieses Rezept ist leicht zuzubereiten und bietet eine herrliche Mischung aus süßen und sauren Aromen.
Kochutensilien
WMF Zerkleinerer
Küchenmaschine
Allzweckmesser
WMF Wiegemesser
Zutaten
- 2 Tassen Mango
- 1 Tasse Erdbeeren
- 1 Tasse Blaubeeren
- 1 Tasse Kiwi
- 1/4 Tasse Minze
- 2 EL Limettensaft
- 1 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
Anleitung
- Schäle und schneide die Mango, Erdbeeren, Kiwi in mundgerechte Stücke. Blaubeeren untermischen.2 Tassen Mango, 1 Tasse Erdbeeren, 1 Tasse Blaubeeren, 1 Tasse Kiwi
- Wasche und hacke die frische Minze fein.1/4 Tasse Minze
- In einer kleinen Schüssel den Limettensaft, Honig und Vanilleextrakt vermischen.2 EL Limettensaft, 1 EL Honig, 1 TL Vanilleextrakt
- Gib alle vorbereiteten Früchte in eine große Schüssel, füge die gehackte Minze hinzu und gieße das Dressing darüber. Vorsichtig vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.