Obstsalat mit Melone
Die süße und saftige Wassermelone bildet die Grundlage dieses Salats und wird mit frischer Gurke und zarten Minzeblättern kombiniert. Das Dressing aus Limettensaft und Honig verleiht dem Salat eine angenehme Süße und eine erfrischende Note. Dieser Obstsalat mit Melone ist nicht nur köstlich, sondern auch vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen, die deinen Körper mit Energie versorgen. Perfekt als gesunder Snack oder Beilage zu jeder Mahlzeit!
Kochutensilien
WMF Zerkleinerer
Küchenmaschine
Allzweckmesser
WMF Wiegemesser
Zutaten
- 1/4 Wassermelone in Stücke geschnitten
- 1/2 Gurke in Scheiben geschnitten
- 1 Bund Minzeblätter für die Garnitur
- 3 EL Limettensaft
- 2 EL Honig
Anleitung
- Schneide die Wassermelone in mundgerechte Stücke.1/4 Wassermelone
- Schneide die Gurke in dünne Scheiben.1/2 Gurke
- Verrühre Limettensaft und Honig, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat.3 EL Limettensaft, 2 EL Honig
- Gib die vorbereiteten Früchte und Gurkenscheiben in eine große Schüssel. Gieße das Dressing darüber und mische alles vorsichtig. Garniere den Obstsalat mit Minzeblättern.1/4 Wassermelone, 1/2 Gurke, 1 Bund Minzeblätter