Obstsalat mit Nüssen und exotischem Dressing
Tauche in ein Geschmackserlebnis mit unserem erfrischenden Obstsalat mit Nüssen ein. Dieses Rezept vereint die knackige Frische verschiedener Früchte mit dem herzhaften Crunch von Nüssen und einer geschmackvollen, tropischen Note. Das Dressing verleiht diesem klassischen Gericht eine innovative und aufregende Nuance, die deine Geschmacksknospen verwöhnen wird.Mit einer perfekten Balance aus Süße, Säure und Textur ist dieser Obstsalat nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch eine wahre Gaumenfreude. Ideal als gesunder Snack, Beilage oder leichtes Dessert - dieser Obstsalat ist ein Must-Have für alle, die nach Geschmack und Frische suchen.
Zutaten
- 2 Tassen Erdbeeren
- 1 Tasse Ananas in Stücken
- 1/2 Tasse Kiwi
- 1/2 Tasse Cashewnüsse
- 1 EL Limettensaft frisch gepresst
- 2 EL Honig
- 1/4 Tasse frische Minzeblätter fein gehackt
Anleitung
- Die Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren. Die Ananas und Kiwi schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.2 Tassen Erdbeeren, 1 Tasse Ananas, 1/2 Tasse Kiwi
- Die Cashewnüsse grob hacken.1/2 Tasse Cashewnüsse
- In einer kleinen Schüssel den Limettensaft, Honig und gehackte Minzeblätter verrühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat.1 EL Limettensaft, 2 EL Honig, 1/4 Tasse frische Minzeblätter
- Die vorbereiteten Früchte in eine große Schüssel geben, mit den Cashewnüssen bestreuen und das Dressing gleichmäßig darüber verteilen. Vorsichtig umrühren, um alle Zutaten zu vermengen.