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Pikanter Salat mit Obst

Pikanter Salat mit Obst

Dieser erfrischende Pikanter Salat mit Obst ist ein wahrer Gaumenschmaus. Frischer Eisbergsalat wird mit knackigen Obstsorten kombiniert, um eine Geschmacksexplosion zu erzeugen. Das Dressing aus Olivenöl, Balsamico-Essig und einer Prise Zitrone verleiht dem Salat eine angenehme Würze und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Diese leicht zuzubereitende und dennoch beeindruckende Vorspeise eignet sich hervorragend für gesellige Anlässe oder als erfrischende Beilage zu Hauptgerichten. Probieren Sie diesen pikanten Salat mit Obst aus und lassen Sie sich von seiner köstlichen Kombination aus süß und würzig verführen.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 13 Minuten
Gericht Salat
Küche Pikant
Portionen 4 Portionen
Calories 200 kcal

Zutaten 

Anleitung 

  • Eisbergsalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke reißen.
    1 Kopf Eisbergsalat
  • Äpfel waschen und in dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren putzen und halbieren. Gurke in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
    2 Stück Äpfel, 200 g Erdbeeren, 1 Stück Gurke, 1 Stück Zwiebel
  • In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer und einen Spritzer Zitronensaft vermengen.
    1 Prise Pfeffer, 2 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Spritzer Zitronensaft
  • In einer großen Schüssel den Eisbergsalat, die Äpfel, die Erdbeeren, die Gurke und die Zwiebel vermengen. Das Dressing darüber geben und vorsichtig unterheben, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Keyword Pikanter Salat mit Obst