Rosenkohl Pomelo Salat
Mein Rosenkohl Pomelo Salat ist ein leckeres und ausgefallenes Rezept. Perfekt für experimentierfreudige Köche.
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Rosenkohl
- 2 Pomelos
- 1 Limette
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Du wäschst den Rosenkohl und halbierst ihn. Dann etwa 10 Minuten kochen.400 g Rosenkohl
- Du schälst die Pomelo und teilst sie in Segmente.2 Pomelos
- Du halbierst die Limette und presst den Saft aus.1 Limette
- Du mischst Rosenkohl, Pomelo-Segmente und Limettensaft in einer großen Schüssel.400 g Rosenkohl, 2 Pomelos, 1 Limette
- Du gibst Olivenöl hinzu und würzt den Salat mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Der Salat ist jetzt bereit zum Servieren.