Rosenkohl Salat Roh
Ein roher Rosenkohl-Salat, der deine Geschmacksknospen verwöhnt und gleichzeitig nahrhaft ist. Perfekt als gesunde Mahlzeit oder Beilage zu deinem Lieblingsgericht.
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Rosenkohl
- 200 g Cherrytomaten
- 1 Rote Zwiebel
- 1 Handvoll Frische Kräuter
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig
Anleitung
- Rosenkohl waschen und halbieren.400 g Rosenkohl
- Cherrytomaten waschen und halbieren.200 g Cherrytomaten
- Rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.1 Rote Zwiebel
- Frische Kräuter waschen und fein hacken.1 Handvoll Frische Kräuter
- Olivenöl und Balsamico Essig vermengen.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico Essig
- Rosenkohl, Tomaten, rote Zwiebelringe und frische Kräuter in einer großen Schüssel vermengen.400 g Rosenkohl, 200 g Cherrytomaten, 1 Rote Zwiebel, 1 Handvoll Frische Kräuter
- Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico Essig