Rote Bete Kichererbsen Feta Salat

Der Rote Bete Kichererbsen Feta Salat vereint Gesundheit, Geschmack und Vielfalt auf dem Teller. Mit seinen frischen Zutaten und der leichten Zubereitung ist er nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 20

Gericht Salat

Küche Mediterran

Portionen Personen

Calories 250 kcal

Kochutensilien

Zutaten

500 g Rote Bete gekocht und gewürfelt
1 Dose Kichererbsen abgespült
200 g Feta gewürfelt
1 rote Zwiebel fein gehackt
1 Bund frische Petersilie gehackt
3 EL Olivenöl
100 ml Zitronensaft
1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

Schritt 1: Vorbereitung
Rote Bete, Kichererbsen, Feta und Zwiebel vorbereiten.
500 g Rote Bete, 1 Dose Kichererbsen, 200 g Feta, 1 rote Zwiebel
Schritt 2: Mischen
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Schritt 3: Würzen
Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
3 EL Olivenöl, 100 ml Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
Schritt 4: Servieren
Mit frischer Petersilie bestreuen und genießen!
1 Bund frische Petersilie

Keyword Rote Bete Kichererbsen Feta Salat