Rote Bete Möhren Apfel Salat
Insgesamt ist der Rote Bete Möhren Apfel Salat nicht nur ein Fest für die Geschmackssinne, sondern auch eine kulinarische Reise durch verschiedene Küchen und Kulturen. Die Kombination von süß, sauer und erdig macht diesen Salat zu einer vielseitigen Beilage oder sogar einer leichten Hauptmahlzeit. Experimentiere mit den Zutaten und entdecke deine eigene Lieblingsvariation dieses erfrischenden Gerichts!
Zutaten
- 4 Rote Bete Knollen
- 4 Möhren
- 2 Äpfel
- 100 ml Zitronensaft etwa 1 Zitrone
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 25 g Mandeln
- 50 g Feldsalat
Anleitung
- Rote Bete, Möhren und Äpfel schälen und in feine Stückchen schneiden.4 Rote Bete Knollen, 4 Möhren, 2 Äpfel
- Die geschnittenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer, Feldsalat hinzufügen.100 ml Zitronensaft, 2 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer, 50 g Feldsalat
- Mandeln auf dem Salat verteilen.25 g Mandeln
- Alles vorsichtig vermengen, damit die Aromen sich entfalten können.
- Den Salat vor dem Servieren etwa 5 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.