Rote Bete Salat mit Gewürzgurken
Mit unserem Rezept für Rote Bete Salat mit Gewürzgurken kannst du dich auf eine köstliche Geschmacksexplosion freuen. Die erdigen Aromen der Rote Bete kombiniert mit der frischen Säure der Gewürzgurken und der belebenden Würze von Petersilie ergeben einen Salat, der nicht nur farbenfroh und ansprechend aussieht, sondern auch voller Nährstoffe steckt. Diese gesunde und leckere Mahlzeit eignet sich perfekt als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht für einen sommerlichen Tag. Lass dich von unserem einfachen Rezept inspirieren und genieße diesen erfrischenden Salat!
Zutaten
- 8 gekochte Rote Bete
- 8 Gewürzgurken
- 1 Bund frische Petersilie
- 2 Handvoll Spinatblätter
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Schneide die gekochten und geschälten Rote Bete sowie die Gewürzgurken in Scheiben.8 gekochte Rote Bete, 8 Gewürzgurken
- Richte die Rote Bete und Gewürzgurken auf einem Teller an und garniere sie mit Spinatblättern.8 gekochte Rote Bete, 8 Gewürzgurken, 2 Handvoll Spinatblätter
- Bestreue den Salat großzügig mit frischer Petersilie. Und füge etwas Pfeffer hinzu.1 Bund frische Petersilie, 1 Prise Pfeffer