Rote Bete Salat traditionell
Der traditioneller Rote Bete Salat ist ein farbenfrohes Fest für die Sinne. Gesund, vielfältig und einfach zuzubereiten. Entdecke die Geschichte, probiere verschiedene Variationen und lüfte die Mythen. Ein Rezept, das immer passt!
Zutaten
- 4 Rote Beten frisch und fest
- 2 Äpfel säuerlich
- 200 g Feldsalat
- 150 g Feta zerbröselt
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Apfelessig
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Rote Beten kochen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.4 Rote Beten
- Äpfel entkernen und in Würfel schneiden.2 Äpfel
- Feldsalat waschen und abtropfen lassen.200 g Feldsalat
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und Feta hinzufügen.150 g Feta
- Olivenöl und Apfelessig hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.4 EL Olivenöl, 2 EL Apfelessig, 1 Prise Salz und Pfeffer