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Rucola Salat mit Karamellisierten Walnüssen

Rucola Salat mit Karamellisierten Walnüssen

In diesem aufregenden Gaumenschmaus vereinen sich die pikante Frische des Rucola und die süße Knusprigkeit der karamellisierten Walnüsse zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Ein Genuss für alle Sinne, der nicht nur köstlich ist, sondern auch mit gesundheitlichen Vorzügen punktet. Lasst euch von diesem Salat verführen und taucht ein in die Welt der harmonischen Aromen!
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Personen
Calories 250 kcal

Zutaten 

  • 200 g frischer Rucola
  • 150 g karamellisierte Walnüsse
  • 1 Bund frischer Basilikum
  • 50 g Parmesankäse gehobelt
  • 3 EL Balsamico-Dressing

Anleitung 

  • Rucola waschen:
    Den frischen Rucola gründlich waschen und trocken schleudern.
    200 g frischer Rucola
  • Karamellisierte Walnüsse vorbereiten:
    Die karamellisierten Walnüsse in einer Pfanne leicht anrösten, bis sie goldbraun sind.
    150 g karamellisierte Walnüsse
  • Zutaten mischen:
    Rucola, karamellisierte Walnüsse, frischen Basilikum und Parmesankäse in einer großen Schüssel vermengen.
    200 g frischer Rucola, 150 g karamellisierte Walnüsse, 1 Bund frischer Basilikum, 50 g Parmesankäse
  • Dressing hinzufügen:
    Das Balsamico-Dressing über den Salat gießen und vorsichtig unterheben.
    3 EL Balsamico-Dressing
  • Servieren:
    Den Rucola Salat mit Karamellisierten Walnüssen auf Tellern anrichten und sofort servieren.
Keyword Rucola Salat mit Karamellisierten Walnüssen