Rucola Salat mit Weintrauben und Schafskäse
In der Welt des Rucola Salats mit Weintrauben und Schafskäse vereinen sich Geschmack, Gesundheit und Genuss. Die Kombination aus der pikanten Schärfe des Rucolas, der Süße der Weintrauben und der Cremigkeit des Schafskäses macht diesen Salat zu einem wahren Gaumenschmaus. Die einfache Zubereitung und die vielfältigen Variationsmöglichkeiten machen ihn zu einem perfekten Begleiter für jede Gelegenheit. Entdeckt die mediterrane Küche auf eine neue, erfrischende Art!
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g frischer Rucola
- 250 g rote und grüne Weintrauben halbiert
- 150 g Schafskäse gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Rucola gründlich waschen und trocknen.200 g frischer Rucola
- Weintrauben halbieren und Schafskäse würfeln.250 g rote und grüne Weintrauben
- In einer großen Schüssel Rucola, Weintrauben und Schafskäse vermengen.200 g frischer Rucola, 250 g rote und grüne Weintrauben, 150 g Schafskäse
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.2 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Das Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
- Sofort servieren und den frischen Geschmack genießen!