Salat Dekoriert
Wenn du nach einer erfrischenden und farbenfrohen Salatvariation suchst, die nicht nur köstlich ist, sondern auch optisch beeindruckt, dann ist dieser dekorierte Salat genau das Richtige für dich! Frische essbare Blüten, saftige Brombeeren und Himbeeren werden kunstvoll arrangiert und mit einem erfrischenden Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und Honig veredelt. Dieser Salat ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jedem Teller. Mit seinem frischen Geschmack und seiner bunten Präsentation ist dieser Salat perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder ein festliches Essen.
Zutaten
- 4 große essbare Blüten (z.B. Taglilien)
- 200 g Brombeeren
- 200 g Himbeeren
- 4 EL Olivenöl
- 1 Zitrone Saft davon
- 2 EL Honig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Handvoll Spinatblätter
Anleitung
- Die Blüten vorsichtig waschen und trocknen.4 große essbare Blüten (z.B. Taglilien)
- Brombeeren und Himbeeren unter fließendem Wasser abspülen.200 g Brombeeren, 200 g Himbeeren
- Olivenöl, Zitronensaft und Honig in einer Schüssel vermischen; mit Salz und Pfeffer abschmecken.4 EL Olivenöl, 1 Zitrone, 2 EL Honig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Spinatblätter verteilen. Die Blüten auf einem Teller in der Mitte ausbreiten, die Beeren platzieren.4 große essbare Blüten (z.B. Taglilien), 200 g Brombeeren, 1 Handvoll Spinatblätter, 200 g Himbeeren
- Das Dressing gleichmäßig über den Salat träufeln.