Salat Falafel Granatapfel
In diesem Rezept vereinen sich die Aromen des Nahen Ostens zu einem wahren Fest für die Sinne. Der Falafel Granatapfel Salat ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch leicht zuzubereiten, vielseitig und gesund. Probiere dieses Gericht aus, und lass dich von den Geschmacksexplosionen überraschen!
Zutaten
- 250 g Falafelmischung
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 1 Granatapfel
- 1 Bund frische Petersilie
- 1 Zitrone
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Falafelmischung nach Packungsanweisung vorbereiten und zu kleinen Bällchen formen.250 g Falafelmischung
- Eisbergsalat zerkleinern, Granatapfel entkernen, Petersilie fein hacken.1 Kopf Eisbergsalat, 1 Granatapfel
- Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing vermengen.1 Zitrone, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Salat, Falafel und Granatapfelkerne in einer Schüssel mischen.
- Mit dem Dressing beträufeln und vorsichtig vermengen.
- Auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.1 Bund frische Petersilie