Salat mit Beeren und Nüssen
Ein perfektes Rezept für warme Tage, das dich mit seiner Kombination aus Geschmack und Nährstoffen begeistern wird. Lass dich inspirieren und genieße diese köstliche Mahlzeit, die sowohl leicht zuzubereiten als auch unglaublich lecker ist.
Zutaten
- 200 g frischer Spinat
- 200 g Erdbeeren
- 150 g Brombeeren
- 100 g gemischte Nüsse (z. B. Pinienkerne, Walnüsse)
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Spinat waschen und trocknen. Erdbeeren und Brombeeren waschen; Erdbeeren halbieren. Nüsse grob hacken.200 g frischer Spinat, 200 g Erdbeeren, 150 g Brombeeren, 100 g gemischte Nüsse
- Olivenöl mit Balsamico-Essig vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Spinat auf Teller verteilen. Beeren und Nüsse darüber streuen.200 g frischer Spinat, 200 g Erdbeeren, 150 g Brombeeren, 100 g gemischte Nüsse
- Das Dressing gleichmäßig über den Salat träufeln.