Ein frischer und köstlicher Salat mit Blaubeeren, der deine Geschmacksknospen verwöhnen wird! Perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen, das sowohl gesund als auch köstlich ist.
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermengen.
4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Spinat waschen: Den Spinat gründlich waschen und trocknen.Tomaten schneiden: Die Tomaten in Scheiben oder Spalten schneiden.Feta zerbröseln: Den Feta-Käse mit den Händen zerbröseln.Salat mischen: Spinat, Blaubeeren, Tomaten und Feta in einer großen Schüssel vermengen.Dressing hinzufügen: Das Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig vermengen.
200 g frischer Spinat, 200 g Blaubeeren, 2 Tomaten, 100 g Feta-Käse