Salat mit Brennesselkäse
Ein Salat mit Brennesselkäse ist eine einzigartige und köstliche Mahlzeit, die sowohl gesund als auch schmackhaft ist. Dieser Salat kombiniert die knackige Frische von gemischtem Grün mit dem reichen und erdigen Geschmack von Brennesselkäse.Brennesselkäse ist ein spezieller Käse, der mit Brennesselblättern hergestellt wird, die ihm einen unverwechselbaren Geschmack und eine schöne gelb-grüne Farbe verleihen. Der Käse wird in Würfel geschnitten oder zerbröckelt und über den Salat gestreut.Dieser Salat mit Brennesselkäse ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Brennesselkäse ist eine gute Quelle für Kalzium und Protein, während der gemischte Salat reich an Vitaminen und Mineralien ist.Ob als leichtes Mittagessen, als Beilage zum Abendessen oder als gesunder Snack zwischendurch, dieser Salat mit Brennesselkäse ist immer eine gute Wahl. Guten Appetit!
Zutaten
- 1 Eisbergsalat
- 8 Handvoll Radicchio Salat
- 200 g Brennesselkäse
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Eisbergsalat und Radicchio Salat gründlich waschen und trocknen. Brennesselkäse in Würfel teilen.1 Eisbergsalat, 8 Handvoll Radicchio Salat
- Salatblätter auf vier Teller verteilen.
- Brennesselkäsewürfel gleichmäßig über den Salat streuen.200 g Brennesselkäse
- Olivenöl und Balsamico-Essig in einer Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Dressing über den Salat träufeln und servieren.