Salat mit Butter
Ein erfrischender Salat mit Butter, knackigen Salatblättern, gerösteten Mandeln, cremigem Feta-Käse und fruchtigen Äpfeln, verfeinert mit einem herzhaften Dressing aus Olivenöl und Balsamico Essig. Eine wahre Gaumenfreude!
Zutaten
- 200 g gemischte Salatblätter
- 100 g Mandeln
- 150 g Feta-Käse
- 2 Äpfel
- 1 Radieschen
- 1 Butter
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Salatblätter gründlich waschen und trocknen.200 g gemischte Salatblätter
- Äpfel und Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Die Zutaten auf einer Platte anrichten.2 Äpfel, 1 Radieschen
- Mandeln in Butter leicht anrösten, bis sie goldbraun sind. Beiseite stellen und abkühlen lassen.100 g Mandeln, 1 Butter
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing vermengen.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Feta-Käse über den Salat zerbröseln. Die gerösteten Mandeln über den Salat streuen. Das Dressing gleichmäßig über den Salat gießen.150 g Feta-Käse