Salat mit Champignons und Feta
Willst du eine frische und köstliche Mahlzeit zubereiten, die sowohl einfach als auch gesund ist? Dann ist dieser Salat mit Champignons und Feta genau das Richtige für dich! Frische gemischte Salatblätter, saftige Tomaten, knackige Gurken, herzhafte Champignons und würziger Feta vereinen sich zu einem Gaumenschmaus, der perfekt für jede Gelegenheit ist.Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit einem erfrischenden Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft wird dieser Salat sicherlich zu einem Favoriten in deinem Kochrepertoire.Mit nur ca. 250 kcal pro Portion ist dieser Salat auch eine großartige Option, wenn du dich gesund ernähren möchtest, ohne auf Geschmack zu verzichten. Probiere es gleich aus und genieße einen leckeren Salat, der deine Sinne erfrischt und deinen Hunger stillt!
Zutaten
Anleitung
- Salatblätter waschen und trocknen.200 g gemischte Salatblätter
- Champignons, Tomaten und Gurken schneiden.150 g Champignons, 2 Tomaten, 1 Gurke
- Champignons etwa 9 Minuten in Öl anbraten.150 g Champignons
- Feta-Käse in Würfel schneiden.100 g Feta-Käse
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.2 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Salatblätter in eine Schüssel legen, Gemüse und Feta darüber geben.
- Das Dressing über den Salat träufeln. Optional mit frischen Kräutern garnieren.1 Handvoll frische Kräuter