Salat mit Champignons und Thunfisch
Die Zubereitung dieses Salats ist einfach und schnell. Frische Zutaten, kombiniert mit einem würzigen Dressing, machen ihn zu einem perfekten Gericht für jede Gelegenheit.
Zutaten
- 200 g Thunfisch
- 200 g Champignons
- 8 Tassen gemischter Salat (z. B. Spinat, Rucola)
- 1 rote Zwiebel
- 4 EL Olivenöl
- 4 EL Balsamico-Essig
- 2 TL Senf
- 1 Prise Salz nach Geschmack
- 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Beginne mit der Vorbereitung der Zutaten. Schneide die Champignons und wasche den Salat. Schneide die Zwiebel in feine Ringe.200 g Champignons, 8 Tassen gemischter Salat (z. B. Spinat, Rucola), 1 rote Zwiebel
- Brate den Thunfisch in einer Pfanne mit etwas Öl an. Würze ihn mit Salz und Pfeffer.200 g Thunfisch, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Mische Balsamico-Essig, Senf, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.4 EL Balsamico-Essig, 2 TL Senf, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Lege den Salat auf einen Teller, gib die gebratenen Champignons darauf und streue die Zwiebelringe darüber. Verteile den Thunfisch auf dem Salat und gieße das Dressing darüber.