Salat mit Cheddar Käse
Die Zubereitung ist einfach und schnell, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage zu deinem Lieblingsgericht. Der Salat wird mit frischen Salatblättern, Gurken, roten Zwiebeln und Cherrytomaten zubereitet, bevor der gewürfelte Cheddar-Käse darüber gestreut wird. Das Dressing aus Honig, Senf und Olivenöl verleiht dem Salat eine süß-würzige Note, die perfekt mit dem herzhaften Käse harmoniert. Mit nur etwa 350 Kalorien pro Portion ist dieser Salat mit Cheddar Käse nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Wahl.
Zutaten
- 16 Blätter Salat
- 2 Gurken
- 2 rote Zwiebeln
- 16 Cherrytomaten
- 200 g Cheddar-Käse
- 4 EL Honig
- 4 EL Senf
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Mische Salatblätter, Gurkenscheiben, Zwiebelringe und klein geschnittene Cherrytomaten in einer großen Schüssel.16 Blätter Salat, 2 Gurken, 2 rote Zwiebeln, 16 Cherrytomaten
- Streue den gewürfelten Cheddar-Käse über den Salat. Optional kannst du ihn auch reiben.200 g Cheddar-Käse
- Vermische in einer kleinen Schüssel Honig, Senf und Olivenöl zu einem Dressing. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.4 EL Honig, 4 EL Senf, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Gieße das Dressing gleichmäßig über den Salat und werfe ihn leicht um, um alle Zutaten zu beschichten.