Salat mit Erdbeeren und Feta
Die süße Frische der Erdbeeren kombiniert mit der cremigen Herzhaftigkeit des Feta-Käses ergibt eine köstliche Geschmacksexplosion. Viel Spaß mit deinem Salat mit Erdbeere und Feta.
Zutaten
- 400 g Erdbeeren
- 200 g Feta-Käse
- 200 g Spinatblätter
- 1 Rote Zwiebel
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 EL Honig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 4 EL Zitronensaft
Anleitung
- Erdbeeren waschen und halbieren. Feta-Käse in Würfel schneiden. Rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.400 g Erdbeeren, 200 g Feta-Käse, 200 g Spinatblätter, 1 Rote Zwiebel
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Zitronensaft und Honig vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 EL Honig, 1 Prise Salz und Pfeffer, 4 EL Zitronensaft
- Spinatblätter auf eine Platte legen. Erdbeeren, Feta-Käse und rote Zwiebel darüber verteilen.200 g Spinatblätter, 400 g Erdbeeren, 200 g Feta-Käse, 1 Rote Zwiebel
- Das Dressing über den Salat träufeln und sofort servieren.