Salat mit frischen Champignons
Erfrischender Salat mit knackigem Gemüse und herzhaften Champignons, perfekt für eine leichte Mahlzeit. Viel Spaß bei meinem Salat mit frischen Champignons.
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g frische Champignons
- 2 Köpfe Blattsalat
- 2 Gurken
- 4 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Wasche und trockne den Blattsalat, die Gurken, Tomaten und die rote Zwiebel.2 Köpfe Blattsalat, 2 Gurken, 4 Tomaten, 1 rote Zwiebel
- Schneide die Gurken und Tomaten in Scheiben und die rote Zwiebel in Ringe.2 Gurken, 4 Tomaten, 1 rote Zwiebel
- Putze die Champignons und schneide sie in Scheiben.200 g frische Champignons
- Mische das Olivenöl mit dem Balsamico-Essig. Würze mit Salz und Pfeffer.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Lege den Blattsalat als Basis auf einem Teller aus. Verteile das geschnittene Gemüse und die Champignons darauf. Träufle das Dressing über den Salat.