Salat mit Granatapfel und Walnüssen
In nur wenigen Schritten habt ihr einen „Salat mit Granatapfel und Walnüssen" gezaubert – ein Fest für Gaumen und Gesundheit. Die süß-saure Explosion des Granatapfels, die Knackigkeit der Walnüsse und die Frische des Salats machen dieses Gericht zu einem wahren Genuss.
Zutaten
- 1 Kopf frischer grüner Salat
- 1 Granatapfel
- 100 g Walnüsse
- 150 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Den grünen Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.1 Kopf frischer grüner Salat
- Den Granatapfel halbieren und die Kerne herauslösen.1 Granatapfel
- Die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie leicht duften.100 g Walnüsse
- Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.150 g Feta-Käse
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- Olivenöl und Balsamico-Essig hinzufügen und alles gut durchmischen.2 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.1 Prise Salz und Pfeffer