Salat mit Hackfleisch und Feta
Die mediterranen Aromen verbinden sich harmonisch mit der Frische des Salates, während das Hackfleisch und der Feta dem Gericht eine herzhafte Note verleihen. Dieses einfache Rezept ist perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen gesunden Mittagssnack. Probier es aus und lass dich von seinem einzigartigen Geschmack verführen!
Zutaten
- 400 g Hackfleisch
- 200 g Feta-Käse
- 8 Handvoll gemischte Salatblätter
- 16 Kirschtomaten
- 1 rote Zwiebel
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.400 g Hackfleisch, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Salatblätter waschen, trocknen und zupfen.8 Handvoll gemischte Salatblätter
- Kirschtomaten halbieren und rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.16 Kirschtomaten, 1 rote Zwiebel
- Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.200 g Feta-Käse
- Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing vermengen.4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen, das Dressing darüber gießen und gut vermengen. Anschließend den Salat auf Tellern anrichten und servieren.