Salat mit Heidelbeeren und Feta
Hier kommt eine leckere Rezept für einen erfrischenden Salat mit Heidelbeeren und Feta, der deinen Mund verwöhnen wird!
Zutaten
- 200 g frische Heidelbeeren
- 150 g Feta-Käse
- 100 g Baby-Spinat
- 1/2 rote Paprika
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz nach Geschmack
- 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Spinat und Heidelbeeren gründlich waschen.200 g frische Heidelbeeren, 100 g Baby-Spinat
- Paprika in Streifen schneiden, Feta würfeln.150 g Feta-Käse, 1/2 rote Paprika
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer gut vermengen. Das Dressing abschmecken und über den Salat träufeln.3 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer