Salat mit Kiwi

Ursprünglich in der modernen Küche entstanden, bietet dieser Salat eine gelungene Mischung aus Frische und Aroma. Eine Portion dieses köstlichen Salats enthält etwa 250 Kalorien, ideal für eine leichte Mahlzeit.

Die Zubereitung ist einfach und schnell: Zuerst werden die Zutaten vorbereitet und dann das Dressing zubereitet und über den Salat gegossen. Schließlich wird der Salat serviert und sofort genossen.

5 von 1 Bewertung

Rezept drucken Pin Rezept

Vorbereitungszeit 6

Zubereitungszeit 6

Gesamtzeit 12

Gericht Salat

Küche Moderne Küche

Portionen Portionen

Calories 250 kcal

Kochutensilien

WMF Zerkleinerer

Küchenmaschine

Zutaten

200 g frischer Spinat oder Radicchio
4 Kiwis
2 Äpfel
1 Handvoll Walnüsse
4 EL Olivenöl
2 EL Honig
2 EL Senf
1 Zitrone Saft davon
1 Prise Zimt

Anleitung

Spinat (oder Radicchio) waschen. Kiwis schälen und in Scheiben bzw. Spalten schneiden. Äpfel klein schneiden. Walnüsse grob hacken. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
200 g frischer Spinat oder Radicchio, 4 Kiwis, 2 Äpfel, 1 Handvoll Walnüsse
Olivenöl, Honig, Senf und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel vermengen. Mit Zimtpulver abschmecken. Alles gut verrühren bis eine homogene Mischung entsteht.
4 EL Olivenöl, 2 EL Honig, 2 EL Senf, 1 Zitrone, 1 Prise Zimt
Das Dressing über den vorbereiteten Salat gießen. Den Salat vorsichtig umrühren, damit das Dressing alle Zutaten bedeckt.
Den Salat auf Tellern anrichten, sofort servieren.

Keyword Salat mit Kiwi