Salat mit Lachs und Avocado
In diesem Rezept erforschen wir gemeinsam die Kunst des Salats mit Lachs und Avocado – eine Melodie aus Frische, Geschmack und gesundem Genuss. Von der Zubereitung über Nährwerte bis zu Variationen und Mythen – ein Rezept, das nicht nur köstlich ist, sondern auch deine Sinne belebt. Genieße die kulinarische Reise!
Zutaten
- 200 g frischer Lachs
- 2 reife Avocados
- 150 g Kirschtomaten
- 100 g gemischte Blattsalate
- 100 ml Zitronensaft 1 Zitrone
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Lachs vorbereiten: Schneide den frischen Lachs in Würfel, beträufele sie mit Zitronensaft und würze nach Belieben mit Salz und Pfeffer.200 g frischer Lachs, 100 ml Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Avocado hinzufügen: Schäle und schneide die Avocados in Scheiben. Vermenge sie sanft mit den Lachswürfeln.2 reife Avocados
- Frisches Gemüse: Halbiere die Kirschtomaten und verteile sie zusammen mit den gemischten Blattsalaten gleichmäßig auf einem Teller.150 g Kirschtomaten, 100 g gemischte Blattsalate
- Dressing: Rühre aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein leichtes Dressing an und beträufele damit den Salat.100 ml Zitronensaft, 2 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Genießen: Serviere den Salat sofort und erlebe die harmonische Verbindung von Lachs und Avocado.