Salat mit Möhrensaft
Der Salat mit Möhrensaft ist eine erfrischende und gesunde Option, um deine Mahlzeiten aufzupeppen. Dieses Rezept verbindet knackige frische Gemüsesorten mit einem leichten Dressing aus Möhrensaft und Olivenöl.
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Du wäschst den Salat, die Möhren, die Gurke und die Tomaten gründlich.8 Blätter frischer Salat, 2 große Möhren, 1 Gurke, 2 Tomaten
- Du schneidest den Salat, die Tomaten und die Gurke in Scheiben oder Stücke und legst sie in eine große Schüssel.8 Blätter frischer Salat, 1 Gurke, 2 Tomaten
- Du raspelst die Möhren fein. Oder du schneidest sie in Scheiben.2 große Möhren
- Du mischst den Möhrensaft mit Olivenöl und würzt es mit Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack.200 ml Möhrensaft, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du gibst die geriebene Karotte über den geschnittenen Salat, Tomaten und Gurken in die Schüssel.8 Blätter frischer Salat, 2 große Möhren, 1 Gurke, 2 Tomaten
- Du gießt das Möhrensaft-Dressing gleichmäßig über den Salat.200 ml Möhrensaft, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du mischst alles gut durch und servierst den frischen Gemüsesalat sofort.