Salat mit rohen Champignons
Mein Salat mit Rohen Champignons ist einfach zubereitet und herrlich erfrischend. Perfekt als leichtes Abendessen oder Beilage zu einem Hauptgericht.
Zutaten
- 200 g Rohe Champignons
- 2 Kopfsalate
- 2 Gurken
- 8 Tomaten
- 1 Rote Zwiebel
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Die Champignons sauber bürsten.200 g Rohe Champignons
- Die Gurken, die Tomaten und die Zwiebel in Scheiben schneiden. Mit dem Kopfsalat mischen.2 Kopfsalate, 2 Gurken, 8 Tomaten, 1 Rote Zwiebel
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Alle geschnittenen Zutaten in einer großen Schüssel anrichten.
- Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermischen.