Salat mit Roten Johannisbeeren

Die Kombination aus süßen Johannisbeeren, cremigem Feta-Käse, frischem Spinat und knackigen Mandeln verleiht diesem Gericht eine einzigartige Geschmackstiefe. Serviert mit einer feinen Balsamico-Creme wird dieser Salat zu einem echten Highlight auf deinem Teller. Genieße die mediterranen Aromen und die Leichtigkeit dieses Gerichts bei jeder Mahlzeit!

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Vorbereitungszeit 7

Zubereitungszeit 7

Gesamtzeit 14

Gericht Salat

Küche Mediterran

Portionen Portionen

Calories 250 kcal

Kochutensilien

Zutaten

200 g Rote Johannisbeeren
150 g Feta-Käse
100 g Baby-Spinat
50 g Rucola
50 g getrocknete Cranberries
50 g Mandeln
4 EL Balsamico-Creme
4 EL Olivenöl

Anleitung

Baby-Spinat und Rucola in einer Schüssel mischen.
100 g Baby-Spinat, 50 g Rucola
Rote Johannisbeeren, getrocknete Cranberries und Mandeln hinzufügen.
200 g Rote Johannisbeeren, 50 g Mandeln, 50 g getrocknete Cranberries
Feta-Käse über den Salat zerbröckeln.
150 g Feta-Käse
Olivenöl und Balsamico-Creme vermischen, um das Dressing zuzubereiten. Über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
4 EL Balsamico-Creme, 4 EL Olivenöl

Keyword Salat mit Roten Johannisbeeren