Salat mit Tofu
Dieser Salat ist eine köstliche Kombination aus frischem Spinat, würzigem Rucola und knusprig gebratenem Tofu. Die Zubereitung ist einfach und schnell. Zuerst werden der Spinat und der Rucola gründlich gewaschen und getrocknet. Anschließend wird der Tofu in einer Pfanne mit etwas Öl knusprig angebraten. Die rote Zwiebel wird in dünne Scheiben geschnitten. Danach werden alle Zutaten in einer Schüssel vermengt und mit schwarzem Pfeffer gewürzt. Eine Portion dieses Salats enthält etwa 250 Kalorien. Dieses Gericht stammt aus der modernen internationalen Küche und bietet eine gesunde und köstliche Option für eine ausgewogene Mahlzeit. Probiere diesen Salat mit Tofu aus und genieße seinen frischen Geschmack und seine gesunden Zutaten!
Zutaten
- 200 g frischer Spinat
- 100 g Rucola
- 200 g Tofu
- 1 rote Zwiebel
- 1 Prise Schwarzer Pfeffer
Anleitung
- Die Spinat-Blätter und Rucola gründlich waschen und trocknen.200 g frischer Spinat, 100 g Rucola
- Den Tofu in einer Pfanne mit etwas Öl knusprig anbraten.200 g Tofu
- Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.1 rote Zwiebel
- Spinat, Rucola, Tofu und Zwiebelscheiben in einer Schüssel vermengen. Den Salat mit schwarzem Pfeffer würzen.1 Prise Schwarzer Pfeffer