Salat mit Ziegenkäse und Karamellisierten Walnüssen
Der Salat mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen ist eine sinfonische Komposition von Geschmack und Textur. Er entführt deine Sinne in die französische Genusswelt, verbindet süß und salzig auf elegante Weise und verspricht eine Gaumenfreude, die jeden kulinarischen Moment veredelt.
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g Ziegenkäse
- 100 g karamellisierte Walnüsse
- 150 g gemischter Salat
- 2 EL Balsamico-Dressing
- 50 g Zucker
- 1 TL Honig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Karamellisierte Walnüsse:Walnüsse in Pfanne rösten.Zucker und Honig hinzufügen, bis karamellisiert.Abkühlen lassen.100 g karamellisierte Walnüsse, 1 TL Honig, 50 g Zucker
- Salat mit Ziegenkäse:Salat waschen und trocknen.Ziegenkäse in Scheiben schneiden.Salat mit Dressing vermengen, Käse und Walnüsse darauf anrichten.200 g Ziegenkäse, 150 g gemischter Salat, 2 EL Balsamico-Dressing, 1 Prise Salz und Pfeffer